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一個專業的燒臘培訓機構,衛生條件很重要
2014-05-09 作者:嘉政燒臘  來源:燒臘培訓  瀏覽次數:
  很多學員跟我說,來到嘉政燒臘培訓中心,給他們第一感覺就是干凈、衛生,無論是理論教室,實操場地還是宿舍。是的,作為一個專業的培訓面構,如果連衛生這么基本的要求都做不好,說明企業的管理已非常有問題了,更別說燒臘培訓不是其它培訓,它是食品要放嘴里吃的,很多燒臘培訓機構就只注重包裝,實地考察時有些場景就人不堪入目,比方說授課是鴨子是放在地上操作,場地本來就是污水橫流,試問這樣的培訓機構他能培訓出好的學員嗎?
一個專業的燒臘培訓機構,衛生條件很重要
 
  在嘉政燒臘培訓中心,衛生要求也是培訓的一部分,因為來學的學員里70%是跨行業的,他們以前并不是飲食業里的,有些更是并沒有接觸過這個行業的,所以他們并不了解一個飲食機構或者說一個快餐店的廚房,衛生條件要怎樣才是括合要求,如果在培訓過程里面,他們能了解到這些知識,對他們以后開店的過程中最少會讓他們少走彎路,所以嘉政燒臘培訓的梁師傅他在上實操課的過程里,會跟大有講到工場的衛生條件和要求。
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