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今天燒臘培訓的梁師傅給大家上燒臘課
2014-04-28 作者:嘉政燒臘  來源:燒臘培訓  瀏覽次數:
  嘉政燒臘培訓基地梁師傅認為,做我們餐飲培訓的和燒臘培訓的,在燒臘教學過程中一定要以實操為主,同時也要具備一定理論科目知識、這因為很多很多的培訓機構和培訓學校因為成本的問題,并不能給很好的實操機會給學員實習或提供課堂理論知識普及。俗話說,熟能生巧嘛,如果說連實習的機會都沒有的話還怎么能把燒臘技術學好呢。
 燒臘培訓的師傅給大家上燒臘課上到了燒乳鴿這課
  今天燒臘培訓的梁師傅給大家上燒臘課上到了燒乳鴿這課,今天燒臘梁師傅特意加了一些自己之前獨創的配料,因為之前梁師傅對燒乳鴿都已經研究了好幾種新配方,今天的配方是讓乳鴿吃起來有一丁點的辣味,但是吃著吃著辣味又消失了,既能體味到一點辣得感覺,但是有未被辣味影響和掩蓋了乳鴿的香味,簡直是一絕。這是小編吃過最好吃的燒乳鴿了,皮又脆又香,色澤看起來也是非常的養眼。每一個燒臘學員都贊不絕口,不管是送飯或者是送酒真是非常的棒,更有趣的是有個學員立刻跑去買了幾瓶酒回來送酒,大家吃著喝著聊著,看起來真的是像一個大家庭,非常的開心!這燒乳鴿真的是回味無窮,真是想吃了又在吃,非常期待下一課的燒乳鴿課程。
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